Wine Shop Manager
餐酒店務經理

職位詳情

字型T T T

Wine Shop Manager
餐酒店務經理

(Ref: FBS-30)

本會飲食部於跑馬地及沙田會所、跑馬地及沙田馬場、和上水雙魚河鄉村會所,為顧客提供多元化及優質餐飲服務,現誠意邀請對餐飲服務有興趣及具備有關工作經驗的人才加入。

  • 迎接和招待會員及其客人
  • 根據會員的喜好及菜式種類推薦最佳的餐酒搭配
  • 與總廚和餐廳經理協調, 從而創建和更新酒單
  • 負責餐酒庫存及存放事宜
  • 銷售餐酒及烈酒,展示產品之間的特質,並向客戶介紹相關餐酒知識

  • 至少有八年於著名酒店/會所餐廳餐飲經驗,當中三年擔任類似職位,並且對餐桌服務,菜式,餐酒,啤酒和烈酒具有廣泛的了解
  • 經認證的國際餐酒大師認證
  • WSET或認證侍酒師
  • 熟悉所有餐酒種類和規格(年份,葡萄品種,價格)
  • 良好的溝通和人際關係技巧。
  • 良好的中英文溝通能力

  • The Hilltop in the Valley – 新會所(跑馬地)

如何申請

如欲申請或預約面試,請向人力資源部同事查詢。

電話:61105785
WhatsApp:61105785
電郵:recruit7@hkjc.org.hk

以申請表和履歷表求職

  1. 請使用 Acrobat Reader 打開並填寫求職申請表;
  2. 發送已填妥的求職申請表及個人履歷至:
  3. 電郵: recruit7@hkjc.org.hk; 或
    傳真: 29667002; 或
    郵寄: 香港跑馬地體育道一號馬會總部大樓人力資源部
  4. 如有需要請參考此表格填寫指引(英文)